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      香辣毛肚做法介紹,香辣開胃

      來源:常山信息港 發(fā)表時間:2022-01-17 21:07

        材料:毛肚、蒜、姜、干紅椒、花椒、小芹菜、蠔油、鹽(如果吃味重,可以適量加鹽,蠔油基本搞定)

        做法:1、毛肚先快速汆燙(幾秒即可,還要再下鍋炒)

        2、切蒜片,姜絲,小芹菜切段

        3、適量油,先炒干紅椒,中小火一直翻炒出嗆辣味,再放姜蒜和花椒,炒出讓你猛咳嗽和想打噴嚏的嗆辣味!

        4、毛肚和小西芹下鍋,加適量蠔油,大火快炒即可

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