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      鹽酥雞,美味酥脆,做法簡便,大人小孩都喜歡

      來源:常山信息港 發(fā)表時間:2020-03-17 16:59

      雞胸肉是常見的減肥食材,相較豬肉便宜很多。但營養(yǎng)價值卻并不比豬肉差。

      雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,能滋補養(yǎng)身。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。

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      推薦一種小吃做法,鹽酥雞。做法簡便,美味酥脆。

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      先將雞肉洗凈,切成小塊,加入鹽,白糖,蔥姜絲,五香粉,醬油腌制30分鐘左右。

      將腌制好的雞肉塊均勻的裹上一層淀粉。

      鍋內(nèi)倒入油,油要稍微多一點,將雞肉一塊一塊的下入鍋中炸,炸的過程中可以適當?shù)臄噭右幌?,炸至雞塊呈金黃色就可以撈出了。

      最后撒上椒鹽和辣椒粉,拌勻就可以了。

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